VOD אלטרנטיבלי
ברוך הבא
התחברות / הרשמה

מתכוני קינוחים


  • 07:29פופולרי סודות מתוקים - מאפה פילו תפוחים

    סודות מתוקים - מאפה פילו תפוחים

    על ידי נוסף לפני 122 צפיות / 1 אוהבים

    סודות מתוקים - הקונדיטורית קרין גורן מכינה מתכוני עוגות, שוקולד, קינוחים והרבה מתוקים לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב: http://www.youtube.com/user/reshettv

  • 12:58פופולרי פאי פרג - סודות מתוקים

    פאי פרג - סודות מתוקים

    על ידי Admin נוסף לפני 243 צפיות / 1 אוהבים

    סודות מתוקים - הקונדיטורית קרין גורן מכינה מתכוני עוגות, שוקולד, קינוחים והרבה מתוקים לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב: http://www.youtube.com/user/reshettv

    נבחר
  • 06:11פופולרי מתכונים ברשת - סודות מתוקתקים עם קרין גורן -  ספינג' רך ומתוק כמו חלה מטוגנת

    מתכונים ברשת - סודות מתוקתקים עם קרין גורן - ספינג' רך ומתוק כמו חלה מטוגנת

    על ידי נוסף לפני 180 צפיות / 1 אוהבים

    חנוכה או מימונה, שבת חתן או סתם יום שמח, אני אוהבת לחגוג עם ספינג'! והספינג' הזה פריך בחוץ אבל רך ומתוק בפנים כמו חלה מטוגנת לפרנץ' טוסט – בזכות שמן, סוכר וביצה שהוספתי לבצק הספינג' הבסיסי שלי. אם תהיו חמודים ולא תחשיבו את המים והמלח בתור מרכיב, אז אני אפ

    נבחר
  • 08:08פופולרי מיקי שמו אופה עם שוקולד פרה – מתכון  גאלט דה רואה באסקי שוקולד

    מיקי שמו אופה עם שוקולד פרה – מתכון גאלט דה רואה באסקי שוקולד

    על ידי נוסף לפני 86 צפיות / 1 אוהבים

    גאלט דה רואה מתוך "מיקי שמו עושה בית ספר 2"- באדיבות ענני תקשורת –ערוץ האוכל

    נבחר
  • 03:31פופולרי הכנת משקה שוקולד - מיקי שמו

    הכנת משקה שוקולד - מיקי שמו

    על ידי נוסף לפני 90 צפיות / 1 אוהבים

    מיקי שמו מדגים כיצד להכין משקה שוקולד באמצעות מיקסר MUM5 של חברת בוש. ההדגמה נעשתה בסדנת קינוחים מקצועית של השף קונדיטור מיקי שמו בשיתוף חברת בוש. לפרטים נוספים על הקינוחים של מיקי כנסו לקישור הבא - http://bit.ly/BoschRecipes לפרטים נוספים על המיקסר MUM5

  • 05:26פופולרי מתכון לסנסייה של מיקי שמו

    מתכון לסנסייה של מיקי שמו

    על ידי נוסף לפני 91 צפיות / 1 אוהבים

    מתוך כנס פודי הראשון (ספטמבר, 2015) מבית "על השולחן" שהתקיים ב"דן גורמה" בתל אביב. בכנס מיקי שמו הדגים על הבמה איך מכינים מתכונים חגיגיים לכבוד ראש השנה. למתכון המלא לחצו כאן: http://www.hashulchan.co.il/?CategoryID=77&ArticleID=17517

    נבחר
  • 20:42פופולרי BOSCH - סדנת קינוחים עם מיקי שמו - מתכון ראשון

    BOSCH - סדנת קינוחים עם מיקי שמו - מתכון ראשון

    על ידי נוסף לפני 80 צפיות / 1 אוהבים

  • 03:49פופולרי קרמבל פירות מוקפצים במחבת, מתוך 'אלופים במטבח 3'- פרק 6 - נטע ריבקין

    קרמבל פירות מוקפצים במחבת, מתוך 'אלופים במטבח 3'- פרק 6 - נטע ריבקין

    על ידי נוסף לפני 72 צפיות / 1 אוהבים

    מתכון ל-6 מנות מצרכים לקרמבל 1 כוס קמח ½ כוס סוכר ½ כפית קינמון 1 כפית שקדים טחונים 100 גרם חמאה לפירות 20 גרם חמאה 1 נקטרינה 1 שזיף 1 אפרסק 1 תפוח עץ 4 כפות סוכר 1 כפית ג'ינג'ר קצוץ אופן ההכנה 1. הפירורים הפריכים: מניחים במעבד המזון קמח, סוכר, קינמון ושק

    נבחר
  • 14:17פופולרי חלאוות אלגבן, מתוך 'מיקי שמו עושה בית ספר' - פרק 9 - קינוחים מזרחיים

    חלאוות אלגבן, מתוך 'מיקי שמו עושה בית ספר' - פרק 9 - קינוחים מזרחיים

    על ידי נוסף לפני 161 צפיות / 1 אוהבים

    מצרכים לבצק הגבינה 250 מ"ל מים ¼ 1 כוס סוכר ¼ 1 כוס סולת (250 גרם) 500 גרם גבינה ערבית (דומה לריקוטה מיובשת) או גבינת טוב טעם או גבינת כנען 1 כפית מי ורדים לקרם ריקוטה 500 גבינת ריקוטה 300 מ"ל שמנת מוקצפת ¼ כוס דבש (80 גרם) אופן ההכנה 1. למי סוכר: מבשלים

    נבחר
  • 11:51פופולרי צ'ורוס ופונדו שוקולד - סודות מתוקים

    צ'ורוס ופונדו שוקולד - סודות מתוקים

    על ידי Admin נוסף לפני 155 צפיות / 0 אוהבים

    סודות מתוקים - הקונדיטורית קרין גורן מכינה מתכוני עוגות, שוקולד, קינוחים והרבה מתוקים לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב: http://www.youtube.com/user/reshettv

    נבחר
  • 06:05פופולרי קנטוצ'יני פיסטוקים ואגוזים - מיקי שמו

    קנטוצ'יני פיסטוקים ואגוזים - מיקי שמו

    על ידי Admin נוסף לפני 411 צפיות / 0 אוהבים

    הקונדיטור שלנו מיקי שמו מכין לנו קנטוצ'יני פיסטוקים ואגוזים. למידע נוסף, בקרו באתר מתכון בטוח: http://www.matkon-batuah.co.il/item/%D7%A7%D7%A0%D7%98%D7%95%D7%A6-%D7%99%D7%A0%D7%99-%D7%A4%D7%99%D7%A1%D7%98%D7%95%D7%A7%D7%99%D7%9D-%D7%95%D7%90%D7%92%D7%95%

  • 10:18פופולרי קרין גורן - קרמבו כמו במכולת

    קרין גורן - קרמבו כמו במכולת

    על ידי טל וולבובסקי נוסף לפני 22 צפיות / 0 אוהבים

    25 קרמבואים לעוגיות: ¼ 1 כוסות קמח (180 גרם) 1 כפית אבקת אפייה 1/4 כוס סוכר (50 גרם) 100 גרם חמאה, קרה וחתוכה לקוביות 3 חלמונים לקצף חלבונים: 1/2 כוס מים (120 מ"ל) ¼ 1 כוסות סוכר (250 גרם) 3 חלבונים 1 כפית תמצית וניל לציפוי- אחד משני הציפויים הבאים (או חצ

    נבחר
  • 01:09פופולרי מוס חלבה וקראסט פרלין ושומשום, מתוך 'מיקי שמו עושה בית ספר' - פרק 7 - חלבה

    מוס חלבה וקראסט פרלין ושומשום, מתוך 'מיקי שמו עושה בית ספר' - פרק 7 - חלבה

    על ידי נוסף לפני 71 צפיות / 0 אוהבים

    מצרכים לשכבת הקראסט 45 גרם שומשום לבן 200 גרם מחית פרלינה (אגוזי לוז) 50 גרם שוקולד לבן מומס 20 גרם חמאת קקאו למוס חלבה 300 מ"ל שמנת מתוקה 150 גרם גבינת מסקרפונה 50 גרם ממרח חלבה 1 כף רום אופן ההכנה 1. לקראסט: קולים שומשום במחבת עד הזהבה קלה. 2. מערבבים ב

    נבחר
  • 29:43פופולרי מיקי שמו עושה בית ספר 2 - פרק 5 - מן הפנתיאון

    מיקי שמו עושה בית ספר 2 - פרק 5 - מן הפנתיאון

    על ידי נוסף לפני 53 צפיות / 0 אוהבים

    השף קונדיטור מיקי שמו בוחר תחום מעולם הקונדיטוריה ומארח שתי אושיות מקצועיות באותו התחום, נבו פרי ושי יוסף. היום, התכנית מוקדשת למסעדות שהפכו לעוגן בתל אביב, יחד נלמד להכין קינוחים שנכנסו לפנתיאון והפכו לחלק בלתי נפרד מהתרבות הקולינרית בתל אביב.

    נבחר
  • 13:05פופולרי קרם בוואריה בסגנון איטלקי, מתוך 'לאון אל דנטה - איטליה בבית', עונה 2: פרק 8

    קרם בוואריה בסגנון איטלקי, מתוך 'לאון אל דנטה - איטליה בבית', עונה 2: פרק 8

    על ידי נוסף לפני 223 צפיות / 0 אוהבים

    המרכיבים: 8 ריבועי בצק עלים 2 דפי ג'לטין מים להשריית הג'לטין 75 סמ"ק יין לבן מתוק (מוסקט) 2 כפות מיץ לימון 4 חלמונים 180 גרם סוכר דק 500 סמ״ק שמנת מתוקה אבקת סוכר להגשה: דובדבני אמרנה בלסמי תות מצומצם אופן ההכנה: מניחים את עלי הג׳לטין בקערית עם מים ומניחי

    נבחר
  • 12:27פופולרי עטייף, מתוך 'מיקי שמו עושה בית ספר' - פרק 9 - קינוחים מזרחיים

    עטייף, מתוך 'מיקי שמו עושה בית ספר' - פרק 9 - קינוחים מזרחיים

    על ידי נוסף לפני 262 צפיות / 0 אוהבים

    מצרכים לבצק ½ ק"ג קמח 20-15 גרם שמרים טריים ½ שקית אבקת אפייה קורט מלח 2 כוסות מים למילוי 175 גרם אגוזי מלך קצוצים גס ½ כוס סוכר (100 גרם) 1 כפית קינמון (5 גרם) לסירופ 1 כוס מים 1 כוס סוכר 2 כפות מי ורדים 1 כפית מיץ לימון אופן ההכנה 1. מערבבים את כל החומר

    נבחר
  • 05:51פופולרי טבלת שוקולד חלב עם פיסטוק מסוכר, מתוך 'מיקי שמו עושה בית ספר' - פרק 12 - שוקולד

    טבלת שוקולד חלב עם פיסטוק מסוכר, מתוך 'מיקי שמו עושה בית ספר' - פרק 12 - שוקולד

    על ידי נוסף לפני 111 צפיות / 0 אוהבים

    אביזרים חשובים למתכון תבניות פלסטיק בצורת טבלאות שוקולד מצרכים לפיסטוקים ½ כוס סוכר + 2 כפות (125 גרם) 50 מ"ל מים קורט מלח ים (2 גרם) 100 גרם פיסטוקים קלופים, לא קלויים לשוקולד 300 גרם שוקולד לבן אופן ההכנה 1. הפיסטוקים: אם רוצים להעצים את טעמם של הפיסטוק

    נבחר
  • 17:07פופולרי שטרודל תפוחי עץ עם רוטב וניל של גלית והנס ברטלה מתוך 'מאפים ומתוקים' ערוץ האוכל

    שטרודל תפוחי עץ עם רוטב וניל של גלית והנס ברטלה מתוך 'מאפים ומתוקים' ערוץ האוכל

    על ידי נוסף לפני 341 צפיות / 0 אוהבים

    מרכיבים לבצק 250 גרם (3/4 1 כוסות) קמח 2 כפות שמן מעט סוכר מעט מלח 1/2 כוס מים למלית תפוחי עץ 800 גרם תפוחי עץ ירוקים (כ-6-5 תפוחים), קלופים וחתוכים לפרוסות דקות 100 גרם (1/2 כוס) סוכר 50 גרם (כ-1/2 כוס) אגוזי לוז קלויים, טחונים 30 גרם (כ-1/4 כוס) צימוקים

    נבחר
  • 07:12פופולרי השף מישי בלוג   מרציפן פיסטוק   מתכון בטוח

    השף מישי בלוג מרציפן פיסטוק מתכון בטוח

    על ידי נוסף לפני 84 צפיות / 0 אוהבים

    מתוך התוכנית 'מתכון בטוח' מרציפן פיסטוק: חמרים: 180 גרם מרציפן 56% 40 גרם פיסטוק קלוי 10 גרם אמארטו 100 גרם אבקת סוכר 500 גר' שוקולד מטומפרר לציפוי 50 יחידות פראלין אופן הכנה: קולים פיסטוק קלוף, ומקררים. טוחנים דק במעבד מזון ומעבדים ביחד על גבי שולחן את ה

  • 11:11פופולרי קרין גורן - פחזניות ברבורים

    קרין גורן - פחזניות ברבורים

    על ידי נוסף לפני 259 צפיות / 0 אוהבים

    פחזניות ברבורים פחזניות בצורת ברבורים הם אחד מקינוחי הרושם הכי נוסטלגיים שאני מכירה. את חלקי הברבור מזלפים בשתי דרכים ואופים בשתי תבניות נפרדות, בגלל זמני האפייה השונים. שימו לב לטיפים, ואל תפתחו את התנור מוקדם מדי (כדי שהפחזניות לא ישתטחו) – וגם אתם תוכל

    נבחר

קטגוריות

RSS