איך להכין פחזניות ללא גלוטן (כשר לפסח) - גילת עקנין

FOLLOW ME - ניתן לעקוב אחריי
website → www.gilataknin.com
Instagram → www.instagram.com/gilataknin
facebook → www.facebook.com/gilataknin
twitter → https://twitter.com/gilat14
video link → https://youtu.be/jspbVopOiHM


המתכון:

לקראמבל:
4 וחצי כפות סוכר חום דמררה
75 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
שני שליש כוס קמח ללא גלוטן (אפשרי קמח תמי)
כפית אבקת קקאו
מעט צבע מאכל אדום

לפחזניות:
כוס (250 מ"ל) חלב
125 גרם חמאה
כפית מלח
כפית סוכר
כוס קמח ללא גלוטן (אפשרי קמח תמי)

למילוי:
כ4 כפות ממרח שוקולד
כ4 כפות ריבת תות

כוס (250 מ"ל) שמנת מתוקה קרה
4 כפות סוכר
2 כפות אינסטנט פודינג וניל