נצפו לאחרונה

מתכון: נתחי טונה צרובה ברוטב טחינה על סלט מלפפונים,

סלט מלפפונים עם נתחי טונה צרובה ברוטב טחינה
בריאות במנה מהירה: טונה צרובה מעל רוטב טחינה וסלט טעים של מלפפונים ושומר. שילוב הטעמים ערב לקטנים וגדולים גם יחד.

מתכון: אינה קראבצקי
הגשה: אינה קראבצקי
סועדים: 2-1

מצרכים:
200 גרם, נתח מלבני של טונה טרייה
לסלט:
2 מלפפונים חצוים לאורכם ומגולענים ופרוסים
חופן גדול של נבטי אלפלפא
חצי שומר חתוך דק
חופן עלי כוסברה
חופן עלי נענע
2 בצלים ירוקים חתוכים גס
מעט שמן זית

לרוטב:
3 כפות טחינה גולמית
כף רוטב מירין
כף רוטב סויה
כף שמן סומסום
כף מיץ לימון
מעט מים לדילול
מלח
פלפל שחור
מעט צ'ילי גרוס

הכנת הטונה:
את הטונה מתבלים במלח ופלפל ומושכים בשמן זית.
צולים במחבט חמה מכל הצדדים (כחצי דקה מכל צד) למידת עשיה רייר.
מצננים היטב ופורסים לפרוסות בעובי כחצי ס"מ.
הכנת התוספות:
מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב בקערה קטנה במידה והרוטב סמיך מדי אפשר לדלל בטיפת מים.
מערבבים את כל מרכיבי הסלט בקערה.
הגשת הטונה:
מזליפים את הרוטב בצלחת הגשה, במרכז עורמים את הסלט ומניחים מעל את נתחי הטונה.

תודה! אתה מוזמן לשתף את הסרטון עם חבריך!

לא אהבת את הסרטון הזה. תודה על שהבעת את דעתך!

נוסף לפני מאת vod-galit
152 צפיות
מחפש מטפל בתחום? כנס לאינדקס מטפלים ויועצים מומלצים מבית אלטרנטיבלי
הקלד שם, או לחץ כאן