https://vod.alternativli.co.il/browse-fish-recipes-videos-1-date.html VOD אלטרנטיבלי -בריאות, רפואה משלימה, מתכונים מצולמים ועוד https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7-%d7%a2%d7%9d-%d7%a0%d7%aa%d7%97%d7%99-%d7%a4%d7%95%d7%a8%d7%9c-%d7%9e%d7%96%d7%95%d7%92%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%97_c16ef528a.html

מתכון לסלט ירוק עם נתחי פורל מזוגגים בחרדל וליצוף. ישראל אהרוני מכין מנה ראשונה נפלאה, שכיף להגיש לאורחים, סלט של עלים ירוקים ותפוחים עם נתחי פורל צלויים במחבת ומזוגגים ברוטב משגע. מהתוכנית " אהרוני מבשל" ששודרה בתאריך 16.8.2013 בערוץ 10.]]> Mon, 21 Dec 2015 06:40:09 +0000 מתכון לסלט ירוק עם נתחי פורל מזוגגים בחרדל וליצוף <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/c16ef528a-1.jpg" /></p>מתכון לסלט ירוק עם נתחי פורל מזוגגים בחרדל וליצוף. ישראל אהרוני מכין מנה ראשונה נפלאה, שכיף להגיש לאורחים, סלט של עלים ירוקים ותפוחים עם נתחי פורל צלויים במחבת ומזוגגים ברוטב משגע. מהתוכנית " אהרוני מבשל" ששודרה בתאריך 16.8.2013 בערוץ 10.]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7-%d7%a2%d7%9d-%d7%a0%d7%aa%d7%97%d7%99-%d7%a4%d7%95%d7%a8%d7%9c-%d7%9e%d7%96%d7%95%d7%92%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%97_c16ef528a.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%a0%d7%aa%d7%97%d7%99-%d7%98%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%a6%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%94-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%98%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a2%d7%9c-%d7%a1%d7%9c_c4e0a77ed.html

סלט מלפפונים עם נתחי טונה צרובה ברוטב טחינה
בריאות במנה מהירה: טונה צרובה מעל רוטב טחינה וסלט טעים של מלפפונים ושומר. שילוב הטעמים ערב לקטנים וגדולים גם יחד.

מתכון: אינה קראבצקי
הגשה: אינה קראבצקי
סועדים: 2-1

מצרכים:
200 גרם, נתח מלבני של טונה טרייה
לסלט:
2 מלפפונים חצוים לאורכם ומגולענים ופרוסים
חופן גדול של נבטי אלפלפא
חצי שומר חתוך דק
חופן עלי כוסברה
חופן עלי נענע
2 בצלים ירוקים חתוכים גס
מעט שמן זית

לרוטב:
3 כפות טחינה גולמית
כף רוטב מירין
כף רוטב סויה
כף שמן סומסום
כף מיץ לימון
מעט מים לדילול
מלח
פלפל שחור
מעט צ'ילי גרוס

הכנת הטונה:
את הטונה מתבלים במלח ופלפל ומושכים בשמן זית.
צולים במחבט חמה מכל הצדדים (כחצי דקה מכל צד) למידת עשיה רייר.
מצננים היטב ופורסים לפרוסות בעובי כחצי ס"מ.
הכנת התוספות:
מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב בקערה קטנה במידה והרוטב סמיך מדי אפשר לדלל בטיפת מים.
מערבבים את כל מרכיבי הסלט בקערה.
הגשת הטונה:
מזליפים את הרוטב בצלחת הגשה, במרכז עורמים את הסלט ומניחים מעל את נתחי הטונה.]]> Sun, 20 Dec 2015 14:17:05 +0000 מתכון: נתחי טונה צרובה ברוטב טחינה על סלט מלפפונים, <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/c4e0a77ed-1.jpg" /></p>סלט מלפפונים עם נתחי טונה צרובה ברוטב טחינה<br /> בריאות במנה מהירה: טונה צרובה מעל רוטב טחינה וסלט טעים של מלפפונים ושומר. שילוב הטעמים ערב לקטנים וגדולים גם יחד.<br /> <br /> מתכון: אינה קראבצקי<br /> הגשה: אינה קראבצקי<br /> סועדים: 2-1<br /> <br /> מצרכים:<br /> 200 גרם, נתח מלבני של טונה טרייה<br /> לסלט:<br /> 2 מלפפונים חצוים לאורכם ומגולענים ופרוסים <br /> חופן גדול של נבטי אלפלפא<br /> חצי שומר חתוך דק<br /> חופן עלי כוסברה<br /> חופן עלי נענע<br /> 2 בצלים ירוקים חתוכים גס<br /> מעט שמן זית<br /> <br /> לרוטב:<br /> 3 כפות טחינה גולמית<br /> כף רוטב מירין<br /> כף רוטב סויה <br /> כף שמן סומסום<br /> כף מיץ לימון<br /> מעט מים לדילול <br /> מלח <br /> פלפל שחור <br /> מעט צ'ילי גרוס<br /> <br /> הכנת הטונה:<br /> את הטונה מתבלים במלח ופלפל ומושכים בשמן זית. <br /> צולים במחבט חמה מכל הצדדים (כחצי דקה מכל צד) למידת עשיה רייר.<br /> מצננים היטב ופורסים לפרוסות בעובי כחצי ס"מ.<br /> הכנת התוספות:<br /> מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב בקערה קטנה במידה והרוטב סמיך מדי אפשר לדלל בטיפת מים.<br /> מערבבים את כל מרכיבי הסלט בקערה.<br /> הגשת הטונה:<br /> מזליפים את הרוטב בצלחת הגשה, במרכז עורמים את הסלט ומניחים מעל את נתחי הטונה.]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%a0%d7%aa%d7%97%d7%99-%d7%98%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%a6%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%94-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%98%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a2%d7%9c-%d7%a1%d7%9c_c4e0a77ed.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%a1%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%93%d7%92-%d7%93%d7%a0%d7%99%d7%a1-%d7%a6%d7%9c%d7%95%d7%99-%d7%a2%d7%9d-%d7%98%d7%90%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%92_50553e2e7.html

איך מכינים פילה דניס עם סלט קיצי מרענן של גריסי פנינה ועשבי תיבול. למתכון המלא: https://www.sugat.com/?CategoryID=395&ArticleID=3893]]> Sun, 20 Dec 2015 11:29:32 +0000 מתכוני סוגת: דג דניס צלוי עם טאבולה של גריסי פנינה <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/50553e2e7-1.jpg" /></p>איך מכינים פילה דניס עם סלט קיצי מרענן של גריסי פנינה ועשבי תיבול. למתכון המלא: https://www.sugat.com/?CategoryID=395&ArticleID=3893]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%a1%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%93%d7%92-%d7%93%d7%a0%d7%99%d7%a1-%d7%a6%d7%9c%d7%95%d7%99-%d7%a2%d7%9d-%d7%98%d7%90%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%92_50553e2e7.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97-%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%94-1-%d7%a4%d7%a8%d7%a7-9-%d7%a4%d7%99%d7%9c%d7%94-%d7%a1%d7%9c%d7%9e%d7%95%d7%9f-%d7%9b%d7%91%d7%95%d7%a9-%d7%9e%d7%98_897e711dc.html

שגב מארח אותנו במטבח שלו
לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:
https://www.youtube.com/user/reshettv]]> Sun, 20 Dec 2015 11:12:10 +0000 שגב במטבח - עונה 1 פרק 9 - פילה סלמון כבוש מטובל <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/897e711dc-1.jpg" /></p>שגב מארח אותנו במטבח שלו<br /> לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:<br /> https://www.youtube.com/user/reshettv]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97-%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%94-1-%d7%a4%d7%a8%d7%a7-9-%d7%a4%d7%99%d7%9c%d7%94-%d7%a1%d7%9c%d7%9e%d7%95%d7%9f-%d7%9b%d7%91%d7%95%d7%a9-%d7%9e%d7%98_897e711dc.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%a2%d7%a9%d7%91%d7%99-%d7%aa%d7%99%d7%91%d7%95%d7%9c-%d7%a2%d7%9c-%d7%9e%d7%a6%d7%a2-%d7%a9%d7%9c-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%94-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa_e3e27caad.html

השפית ליה שומרון מציגה לנו את המתכון להכנת דגים עם עשבי טיבול על מצע של פירה כרובית. למידע נוסף, בקרו באתר מתכון בטוח: https://www.matkon-batuah.co.il/item/%D7%93%D7%A0%D7%99%D7%A1-%D7%A2%D7%9D-%D7%A9%D7%9E%D7%9F-%D7%96%D7%99%D7%AA-%D7%95%D7%A2%D7%A9%D7%91%D7%99-%D7%AA%D7%99%D7%91%D7%95%D7%9C-%D7%A2%D7%9C-%D7%9E%D7%A6%D7%A2-%D7%A9%D7%9C-%D7%A4%D7%99%D7%A8%D7%94-%D7%9B%D7%A8%D7%95%D7%91%D7%99%D7%AA.html?category_id=5]]> Sun, 20 Dec 2015 09:54:41 +0000 דגים עם עשבי תיבול על מצע של פירה כרובית - ליה שומרון <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/e3e27caad-1.jpg" /></p>השפית ליה שומרון מציגה לנו את המתכון להכנת דגים עם עשבי טיבול על מצע של פירה כרובית. למידע נוסף, בקרו באתר מתכון בטוח: https://www.matkon-batuah.co.il/item/%D7%93%D7%A0%D7%99%D7%A1-%D7%A2%D7%9D-%D7%A9%D7%9E%D7%9F-%D7%96%D7%99%D7%AA-%D7%95%D7%A2%D7%A9%D7%91%D7%99-%D7%AA%D7%99%D7%91%D7%95%D7%9C-%D7%A2%D7%9C-%D7%9E%D7%A6%D7%A2-%D7%A9%D7%9C-%D7%A4%D7%99%D7%A8%D7%94-%D7%9B%D7%A8%D7%95%D7%91%D7%99%D7%AA.html?category_id=5]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%a2%d7%a9%d7%91%d7%99-%d7%aa%d7%99%d7%91%d7%95%d7%9c-%d7%a2%d7%9c-%d7%9e%d7%a6%d7%a2-%d7%a9%d7%9c-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%94-%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa_e3e27caad.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%93%d7%92-%d7%a4%d7%95%d7%a8%d7%9c-%d7%9e%d7%90%d7%95%d7%93%d7%94-%d7%a2%d7%9d-%d7%9b%d7%a8%d7%a9%d7%94-%d7%95%d7%92%d7%99%d7%a0%d7%92%d7%a8-%d7%9c%d7%99%d7%94-%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a8%d7%95_1cca36717.html

השפית ליה שומרון פינדר מכינה לנו למידע נוסף, בקרו באתר מתכון בטוח: https://www.matkon-batuah.co.il/item/%D7%A4%D7%95%D7%A8%D7%9C-%D7%9E%D7%90%D7%95%D7%93%D7%94-%D7%A2%D7%9D-%D7%9B%D7%A8%D7%A9%D7%94-%D7%95%D7%92-%D7%99%D7%A0%D7%92-%D7%A8-%D7%91%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%9E%D7%99%D7%A1%D7%95.html?category_id=5]]> Sun, 20 Dec 2015 09:54:41 +0000 דג פורל מאודה עם כרשה וג'ינג'ר - ליה שומרון פינדר <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/1cca36717-1.jpg" /></p>השפית ליה שומרון פינדר מכינה לנו למידע נוסף, בקרו באתר מתכון בטוח: https://www.matkon-batuah.co.il/item/%D7%A4%D7%95%D7%A8%D7%9C-%D7%9E%D7%90%D7%95%D7%93%D7%94-%D7%A2%D7%9D-%D7%9B%D7%A8%D7%A9%D7%94-%D7%95%D7%92-%D7%99%D7%A0%D7%92-%D7%A8-%D7%91%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%91-%D7%9E%D7%99%D7%A1%D7%95.html?category_id=5]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%93%d7%92-%d7%a4%d7%95%d7%a8%d7%9c-%d7%9e%d7%90%d7%95%d7%93%d7%94-%d7%a2%d7%9d-%d7%9b%d7%a8%d7%a9%d7%94-%d7%95%d7%92%d7%99%d7%a0%d7%92%d7%a8-%d7%9c%d7%99%d7%94-%d7%a9%d7%95%d7%9e%d7%a8%d7%95_1cca36717.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%a1%d7%98%d7%99%d7%99%d7%a7-%d7%a1%d7%9c%d7%9e%d7%95%d7%9f-%d7%a6%d7%a8%d7%95%d7%91-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a9%d7%9e%d7%a0%d7%aa-%d7%95%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa_8f3e28f79.html

חגיגה בשרית מבית השף הלבן - סטייק סלמון צרוב ברוטב שמנת ופטריות.
לצפייה בסרטון הכנת המתכון https://goo.gl/OpEsB]]> Thu, 17 Dec 2015 13:46:43 +0000 סטייק סלמון צרוב ברוטב שמנת ופטריות <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/8f3e28f79-1.jpg" /></p>חגיגה בשרית מבית השף הלבן - סטייק סלמון צרוב ברוטב שמנת ופטריות.<br /> לצפייה בסרטון הכנת המתכון https://goo.gl/OpEsB]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%a1%d7%98%d7%99%d7%99%d7%a7-%d7%a1%d7%9c%d7%9e%d7%95%d7%9f-%d7%a6%d7%a8%d7%95%d7%91-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a9%d7%9e%d7%a0%d7%aa-%d7%95%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa_8f3e28f79.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%a4%d7%9c%d7%90%d7%a4%d7%9c-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%91%d7%99%d7%91-%d7%9e%d7%a9%d7%94-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%9a_b79e29764.html

מרכיבים
300 גרם אינטיאס טרי חתוך לקוביות קטנות (ללא העור)
2 כוסות חומוס מושרים במים ללילה אחד
1/4 כפית אבקת אפיה
1 כוס כוסברה טריה
2 שיני שום קלופות
1/4 כפית כמון
שמן עמוק לטיגון

ליוגורט
1 גביע יוגורט
2 כפות לימון כבוש קצוץ
1 עגבנייה קלופה חתוכה לקוביות קטנות
1 בצל עלי פטרוזילה קצוצים
1 טורטיה

אופן ההכנה
מסננים את החומוס מהמים, מעבירים למעבד מזון ומוסיפים את השום והכוסברה וטוחנים טחינה קצרה.
מעבירים לקערה, מוסיפים את אבקת האפייה, הכמון ומלח, מערבבים היטב ומוסיפים את קוביות הדגים.
מניחים להתקרר לשעה, יוצרים כדורים ומטגנים בשמן עמוק.
מערבבים את כל חומרי היוגורט.
מחממים מחבת פסים ומטגנים את הטורטייה עד שהיא תהפוך להיות פריכה.
מניחים את הטורטייה על צלחת, יוצקים יוגורט, מניחים מעל את כדורי הפלאפל ומקשטים בגרגר נחלים וסומק.]]> Tue, 06 Oct 2015 16:10:03 +0000 פלאפל דגים של אביב משה מתוך <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/b79e29764-1.jpg" /></p>מרכיבים<br /> 300 גרם אינטיאס טרי חתוך לקוביות קטנות (ללא העור)<br /> 2 כוסות חומוס מושרים במים ללילה אחד<br /> 1/4 כפית אבקת אפיה<br /> 1 כוס כוסברה טריה<br /> 2 שיני שום קלופות<br /> 1/4 כפית כמון<br /> שמן עמוק לטיגון<br /> <br /> ליוגורט<br /> 1 גביע יוגורט<br /> 2 כפות לימון כבוש קצוץ<br /> 1 עגבנייה קלופה חתוכה לקוביות קטנות<br /> 1 בצל עלי פטרוזילה קצוצים<br /> 1 טורטיה<br /> <br /> אופן ההכנה<br /> מסננים את החומוס מהמים, מעבירים למעבד מזון ומוסיפים את השום והכוסברה וטוחנים טחינה קצרה.<br /> מעבירים לקערה, מוסיפים את אבקת האפייה, הכמון ומלח, מערבבים היטב ומוסיפים את קוביות הדגים.<br /> מניחים להתקרר לשעה, יוצרים כדורים ומטגנים בשמן עמוק.<br /> מערבבים את כל חומרי היוגורט.<br /> מחממים מחבת פסים ומטגנים את הטורטייה עד שהיא תהפוך להיות פריכה.<br /> מניחים את הטורטייה על צלחת, יוצקים יוגורט, מניחים מעל את כדורי הפלאפל ומקשטים בגרגר נחלים וסומק.]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%a4%d7%9c%d7%90%d7%a4%d7%9c-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%91%d7%99%d7%91-%d7%9e%d7%a9%d7%94-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%9a_b79e29764.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%9c%d7%91%d7%a8%d7%a7-%d7%a2%d7%9c-%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%97%d7%99%d7%98%d7%94_602e30805.html

השף אסף גרניט מביא לכם את הים לצלחת, פילה לברק על מצע של תבשיל חיטה עם רוטב יוגורט. מתכון קייצי מנצח
למתכון של ערוץ סוגת בוואלה: https://food.walla.co.il/?w=/1117/1840043

חומרים ל-4 מנות:
4 פילטים של לברק
2 כפות שמן זית איכותי
2 כפיות חמאה

חיטת קמוט - 10 דקות
4 ענפי טימין
2 שיני שום

1/2 1 כוסות יוגורט מחלב עיזים
עלים מ-4 גבעולי פטרוזיליה
עלים מ-2 גבעולי נענע
חופן עלי רוקט
1/4 לימון סחוט
מלח



אופן ההכנה:
1. מבשלים את החיטה בציר ירקות רותח עם מעט טימין ומלח.

2. מכינים את הרוטב: בכלי קיבול גבוה טוחנים את היוגורט עם עשבי התיבול, הלימון והמלח בבלנדר מוט ידני. מקררים במקרר עד להגשה.

3. מחממים מחבת ובמקביל מתבלים את הדג במלח ופלפל. מוסיפים למחבת שמן וחמאה. מגבירים את האש.

4. מוסיפים את הדג למחבת לצד עם העור. מנמיכים את הלהבה מעט. מטגנים כ-4 דקות, הופכים ומטגנים כחצי דקה נוספת.

5. כעבור 10 דקות בישול מסננים את החיטה ומתבלים אותה בטימין, שום ושמן זית.

6. רגע לפני סיום בישול הדג מוסיפים 2 עלי מרווה וחצי לימון סחוט. מערבבים כדקה ומוציאים.

7. מגישים: מניחים את החיטה על צלחת ועליה את הדג. מוסיפים רוטב יוגורט ושמן זית ומגישים.

צילום, עריכה והפקה: ivp - בית הפקות מקוון]]> Wed, 08 Jul 2015 09:02:29 +0000 מתכון ללברק על תבשיל חיטה <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/602e30805-1.jpg" /></p>השף אסף גרניט מביא לכם את הים לצלחת, פילה לברק על מצע של תבשיל חיטה עם רוטב יוגורט. מתכון קייצי מנצח<br /> למתכון של ערוץ סוגת בוואלה: https://food.walla.co.il/?w=/1117/1840043<br /> <br /> חומרים ל-4 מנות: <br /> 4 פילטים של לברק<br /> 2 כפות שמן זית איכותי<br /> 2 כפיות חמאה<br /> <br /> חיטת קמוט - 10 דקות<br /> 4 ענפי טימין<br /> 2 שיני שום<br /> <br /> 1/2 1 כוסות יוגורט מחלב עיזים<br /> עלים מ-4 גבעולי פטרוזיליה<br /> עלים מ-2 גבעולי נענע<br /> חופן עלי רוקט<br /> 1/4 לימון סחוט<br /> מלח<br /> <br /> <br /> <br /> אופן ההכנה:<br /> 1. מבשלים את החיטה בציר ירקות רותח עם מעט טימין ומלח. <br /> <br /> 2. מכינים את הרוטב: בכלי קיבול גבוה טוחנים את היוגורט עם עשבי התיבול, הלימון והמלח בבלנדר מוט ידני. מקררים במקרר עד להגשה. <br /> <br /> 3. מחממים מחבת ובמקביל מתבלים את הדג במלח ופלפל. מוסיפים למחבת שמן וחמאה. מגבירים את האש.<br /> <br /> 4. מוסיפים את הדג למחבת לצד עם העור. מנמיכים את הלהבה מעט. מטגנים כ-4 דקות, הופכים ומטגנים כחצי דקה נוספת.<br /> <br /> 5. כעבור 10 דקות בישול מסננים את החיטה ומתבלים אותה בטימין, שום ושמן זית.<br /> <br /> 6. רגע לפני סיום בישול הדג מוסיפים 2 עלי מרווה וחצי לימון סחוט. מערבבים כדקה ומוציאים. <br /> <br /> 7. מגישים: מניחים את החיטה על צלחת ועליה את הדג. מוסיפים רוטב יוגורט ושמן זית ומגישים.<br /> <br /> צילום, עריכה והפקה: ivp - בית הפקות מקוון]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%9c%d7%91%d7%a8%d7%a7-%d7%a2%d7%9c-%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%97%d7%99%d7%98%d7%94_602e30805.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%9e%d7%95%d7%9f-%d7%91%d7%a6%d7%99%d7%a4%d7%95%d7%99-%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%a2%d7%9d-%d7%a4%d7%98%d7%a0%d7%98_700e8e2fa.html

ארוחת ראש השנה היא סיבה מצוינת להכין מנה קלה שעושה הרבה רושם. השף יוסי שטרית מכין פילה סלמון בקראסט תבלינים עם פטנט

חומרים:
6 חתיכות פילה סלמון במשקל 150 גרם כל אחת

לקראסט:
1 כוס פירורי לחם קראנץ'
1/4 כוס חמאה מומסת
4 שיני שום קצוצות דק
2 כפות טימין קצוץ
קליפת לימון מגורדת מלימון אחד
פלפל שחור
מלח גס
1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
1/2 כוס פיסטוקים גרוסים
1/2 כוס צנוברים קלויים וגרוסים


אופן הכנה:
1. בקערה, מערבבים יחד את כל מרכיבי הציפוי.

2. בין שני ניירות פרגמנט מרדדים בעזרת מערוך את הציפוי ומכניסים לקירור לפחות לשעתיים.

3. מחממים תנור ל- 220 מעלות.

4. מניחים נייר פרגמנט על תבנית אפייה, משמנים אותו קלות ומסדרים את נתחי הדג עם העור כלפי מטה.

5. מוציאים את הציפוי מהקירור וחותכים ממנו רצועות בערך באותו רוחב של הדג ומניחים אותן מעל נתחי הדג.

6. אופים במשך 12 דקות ומגישים מיד.]]> Wed, 08 Jul 2015 08:33:06 +0000 מתכון לסלמון בציפוי פריך עם פטנט <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/700e8e2fa-1.jpg" /></p>ארוחת ראש השנה היא סיבה מצוינת להכין מנה קלה שעושה הרבה רושם. השף יוסי שטרית מכין פילה סלמון בקראסט תבלינים עם פטנט<br /> <br /> חומרים:<br /> 6 חתיכות פילה סלמון במשקל 150 גרם כל אחת <br /> <br /> לקראסט:<br /> 1 כוס פירורי לחם קראנץ'<br /> 1/4 כוס חמאה מומסת<br /> 4 שיני שום קצוצות דק<br /> 2 כפות טימין קצוץ<br /> קליפת לימון מגורדת מלימון אחד<br /> פלפל שחור<br /> מלח גס<br /> 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה<br /> 1/2 כוס פיסטוקים גרוסים<br /> 1/2 כוס צנוברים קלויים וגרוסים<br /> <br /> <br /> אופן הכנה:<br /> 1. בקערה, מערבבים יחד את כל מרכיבי הציפוי.<br /> <br /> 2. בין שני ניירות פרגמנט מרדדים בעזרת מערוך את הציפוי ומכניסים לקירור לפחות לשעתיים.<br /> <br /> 3. מחממים תנור ל- 220 מעלות. <br /> <br /> 4. מניחים נייר פרגמנט על תבנית אפייה, משמנים אותו קלות ומסדרים את נתחי הדג עם העור כלפי מטה.<br /> <br /> 5. מוציאים את הציפוי מהקירור וחותכים ממנו רצועות בערך באותו רוחב של הדג ומניחים אותן מעל נתחי הדג.<br /> <br /> 6. אופים במשך 12 דקות ומגישים מיד.]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%9e%d7%95%d7%9f-%d7%91%d7%a6%d7%99%d7%a4%d7%95%d7%99-%d7%a4%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%a2%d7%9d-%d7%a4%d7%98%d7%a0%d7%98_700e8e2fa.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%93%d7%a0%d7%99%d7%a1-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%94%d7%99%d7%95%d7%9d_96bb19970.html

ישראל היום, מתכון לדג דניס של השפית מאיה דרין.

הצטרפו אלינו לעמוד הפייסבוק:
https://www.facebook.com/IsraelHayom
בקרו אותנו באתר הרשמי:
https://www.israelhayom.co.il

cookeat]]> Wed, 08 Jul 2015 07:54:39 +0000 מתכון לדניס - ישראל היום <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/96bb19970-1.jpg" /></p>ישראל היום, מתכון לדג דניס של השפית מאיה דרין.<br /> <br /> הצטרפו אלינו לעמוד הפייסבוק:<br /> https://www.facebook.com/IsraelHayom<br /> בקרו אותנו באתר הרשמי:<br /> https://www.israelhayom.co.il<br /> <br /> cookeat]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%93%d7%a0%d7%99%d7%a1-%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c-%d7%94%d7%99%d7%95%d7%9d_96bb19970.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a4%d7%99%d7%9c%d7%94-%d7%93%d7%92-%d7%a2%d7%9d-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%a0%d7%a2%d7%a0%d7%a2_076931fe9.html

שגב מארח אותנו במטבח שלו
לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:
https://www.youtube.com/user/reshettv]]> Wed, 08 Jul 2015 07:47:49 +0000 מתכון לפילה דג עם עגבניות ונענע <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/076931fe9-1.jpg" /></p>שגב מארח אותנו במטבח שלו<br /> לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:<br /> https://www.youtube.com/user/reshettv]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a4%d7%99%d7%9c%d7%94-%d7%93%d7%92-%d7%a2%d7%9d-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%a0%d7%a2%d7%a0%d7%a2_076931fe9.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a6%d7%9c%d7%95%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%9e%d7%a0%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91_ac731de0d.html

שגב יוצא לבשל
לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:
https://www.youtube.com/user/reshettv]]> Wed, 08 Jul 2015 07:47:49 +0000 מתכון לדגים צלויים עם מנדרינה - שגב במטבח <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/ac731de0d-1.jpg" /></p>שגב יוצא לבשל<br /> לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:<br /> https://www.youtube.com/user/reshettv]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a6%d7%9c%d7%95%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%9e%d7%a0%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91_ac731de0d.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%93%d7%92-%d7%9c%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1-%d7%95%d7%90%d7%a8%d7%98%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%a7-%d7%91%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%9c-%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%90_8d33d1379.html

שגב בא לבשל עם הירושלמים

לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:
https://www.youtube.com/user/reshettv]]> Wed, 08 Jul 2015 07:47:49 +0000 מתכון לדג לוקוס וארטישוק בגריל - שגב בא לבשל <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/8d33d1379-1.jpg" /></p>שגב בא לבשל עם הירושלמים<br /> <br /> לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:<br /> https://www.youtube.com/user/reshettv]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%93%d7%92-%d7%9c%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1-%d7%95%d7%90%d7%a8%d7%98%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%a7-%d7%91%d7%92%d7%a8%d7%99%d7%9c-%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%90_8d33d1379.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%93%d7%a0%d7%99%d7%a1-%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97_9c2b1a855.html

שגב מארח את השפית טלי
לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:
https://www.youtube.com/user/reshettv]]> Wed, 08 Jul 2015 07:47:49 +0000 מתכון לסלט דגים דניס - שגב במטבח <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/9c2b1a855-1.jpg" /></p>שגב מארח את השפית טלי <br /> לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:<br /> https://www.youtube.com/user/reshettv]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%93%d7%a0%d7%99%d7%a1-%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97_9c2b1a855.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%93%d7%92-%d7%a2%d7%9d-%d7%a4%d7%9c%d7%a4%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%90%d7%93%d7%95%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97_16cb2b0cb.html

שגב מארח אותנו במטבח שלו
לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:
https://www.youtube.com/user/reshettv]]> Wed, 08 Jul 2015 07:47:49 +0000 מתכון לדג עם פלפלים אדומים - שגב במטבח <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/16cb2b0cb-1.jpg" /></p>שגב מארח אותנו במטבח שלו<br /> לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:<br /> https://www.youtube.com/user/reshettv]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%93%d7%92-%d7%a2%d7%9d-%d7%a4%d7%9c%d7%a4%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%90%d7%93%d7%95%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97_16cb2b0cb.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97_ac9f27fb3.html

שגב מארח אותנו במטבח
לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:
https://www.youtube.com/user/reshettv]]> Wed, 08 Jul 2015 07:47:49 +0000 מתכון לתבשיל דגים - שגב במטבח <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/ac9f27fb3-1.jpg" /></p>שגב מארח אותנו במטבח <br /> לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:<br /> https://www.youtube.com/user/reshettv]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%aa%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9c-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97_ac9f27fb3.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a7%d7%91%d7%91%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97_d5a20a055.html

שגב מארח את השפית דונדיטור הילה
לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:
https://www.youtube.com/user/reshettv]]> Wed, 08 Jul 2015 07:47:49 +0000 מתכון לקבבוני דגים - שגב במטבח <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/d5a20a055-1.jpg" /></p>שגב מארח את השפית דונדיטור הילה<br /> לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:<br /> https://www.youtube.com/user/reshettv]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a7%d7%91%d7%91%d7%95%d7%a0%d7%99-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97_d5a20a055.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%93%d7%92-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%9e%d7%91%d7%98%d7%97_f9e5bed8b.html

השף שגב מדגים לבנות איך לבשל דג עם אורז]]> Wed, 08 Jul 2015 07:47:49 +0000 מתכון לדג עם אורז - שגב במבטח <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/f9e5bed8b-1.jpg" /></p>השף שגב מדגים לבנות איך לבשל דג עם אורז]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%93%d7%92-%d7%a2%d7%9d-%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%9e%d7%91%d7%98%d7%97_f9e5bed8b.html https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a4%d7%99%d7%9c%d7%94-%d7%93%d7%92-%d7%a2%d7%9d-%d7%aa%d7%a8%d7%93-%d7%95%d7%97%d7%9e%d7%90%d7%94-%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97_113c8c89a.html

שגב יוצא לבשל
לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:
https://www.youtube.com/user/reshettv]]> Wed, 08 Jul 2015 07:47:48 +0000 מתכון לפילה דג עם תרד וחמאה - שגב במטבח <![CDATA[<p><img src="https://vod.alternativli.co.il/uploads/thumbs/113c8c89a-1.jpg" /></p>שגב יוצא לבשל <br /> לקטעים נוספים כנסו לערוץ רשת ביוטיוב:<br /> https://www.youtube.com/user/reshettv]]> https://vod.alternativli.co.il/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a4%d7%99%d7%9c%d7%94-%d7%93%d7%92-%d7%a2%d7%9d-%d7%aa%d7%a8%d7%93-%d7%95%d7%97%d7%9e%d7%90%d7%94-%d7%a9%d7%92%d7%91-%d7%91%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%97_113c8c89a.html